W skrócie
- Zadania: Prowadzenie kuchni, tworzenie menu i zarządzanie zespołem.
- Firma: Dynamiczna restauracja à la carte z kreatywnym podejściem.
- Benefity: Stabilne zatrudnienie, elastyczny czas pracy i wynagrodzenie adekwatne do doświadczenia.
- Pozostałe informacje: Ambitne środowisko z możliwościami rozwoju i współpracy.
- Dlaczego ta praca: Twórz niezapomniane dania i wpływaj na kulinarną wizję miejsca.
- Kwalifikacje: Min. 3-5 lat doświadczenia jako Szef Kuchni lub Zastępca.
Przewidywane wynagrodzenie mieści się w przedziale 51750 - 63250 zł za rok.
Do restauracji à la carte oraz kuchni eventowej poszukujemy Szefa Kuchni, który z pasją, kreatywnością i doświadczeniem poprowadzi zespół i będzie współtworzyć kulinarną wizję miejsca.
Twoje zadania:
- pełna odpowiedzialność za funkcjonowanie kuchni (planowanie, organizacja, nadzór)
- tworzenie i rozwijanie menu zgodnie z trendami i charakterem restauracji
- dbanie o najwyższą jakość potraw i zgodność z recepturą
- zarządzanie zespołem: rekrutacja, szkolenie, motywowanie
- współpraca z dostawcami, negocjacje i kontrola jakości produktów
- optymalizacja kosztów i kontrola stanów magazynowych
- koordynacja kuchni eventowej i codziennej pracy w restauracji
Kogo szukamy:
- min. 3–5 lat doświadczenia jako Szef Kuchni lub Zastępca Szefa Kuchni
- praktycznej wiedzy w zarządzaniu kuchnią i zespołem
- znajomości kuchni polskiej z umiejętnością łączenia jej z nowoczesnymi trendami
- doświadczenia w pracy zgodnej z zasadami HACCP
- kreatywności, odporności na stres i wysokiej kultury osobistej
- otwartości i umiejętności pracy w zespole
Oferujemy:
- stabilne zatrudnienie (na początek umowa zlecenie, później umowa o pracę lub B2B)
- elastyczny system pracy (160–200 godzin miesięcznie, zależnie od eventów)
- wynagrodzenie adekwatne do doświadczenia i wyników
- możliwość realnego wpływu na menu, styl kuchni i kierunek rozwoju lokalu
- atmosferę współpracy i szansę na rozwój w ambitnym, twórczym środowisku
Jeśli kuchnia to Twoja pasja, chcesz tworzyć dania, które zostają w pamięci gości i marzysz o miejscu, gdzie Twoje pomysły mają znaczenie – dołącz do nas!
Szef Kuchni in Radom – pracodawca: Ait Jobs
Nasza restauracja à la carte oraz kuchnia eventowa to miejsce, gdzie pasja do gotowania spotyka się z kreatywnością i profesjonalizmem. Oferujemy stabilne zatrudnienie oraz elastyczny system pracy, co pozwala na doskonałe zbalansowanie życia zawodowego i prywatnego. Wspieramy rozwój naszych pracowników, dając im realny wpływ na menu i styl kuchni, a także tworząc atmosferę współpracy w ambitnym i twórczym środowisku.
