Café Manager in Warsaw

Otwarcia na dzień 10/03/2026. Raportuje do: Supervisor III – Usługi Żywieniowe dla Dzieci. Status FLSA: Niezwolniony. Lokalizacje: Różne lokalizacje w całym dystrykcie.

• Cafe Manager I (Szkoły Podstawowe) – Klasa płac 803, dni robocze 189 – Zakres wynagrodzenia $27,972 – $33,687
• Cafe Manager II (Szkoły Średnie) – Klasa płac 804, dni robocze 189 – Zakres wynagrodzenia $31,752 – $38,254
• Cafe Manager II (Szkoły Ponadpodstawowe) – Klasa płac 804, dni robocze 189 – Zakres wynagrodzenia $31,752 – $38,254

Cel stanowiska: Odpowiedzialność za przywództwo na miejscu w operacjach usług żywieniowych na kampusie. Zapewnia, że odpowiednie ilości jedzenia są przygotowywane i serwowane, spełniając ograniczenia czasowe ustalone przez wymagania menu określone przez administrację Central Office oraz zapewnia, że wszystkie operacje przestrzegają standardów bezpiecznego obchodzenia się z żywnością.

Funkcje kluczowe:

• Nadzór nad żywieniem i menu: Zapewnia atmosferę, która zapewnia przestrzeganie celu Programu Żywienia Szkolnego (SNP) w celu "ochrony zdrowia i dobrostanu dzieci Fort Worth ISD". Zapewnia, że wszystkie posiłki serwowane w SNP spełniają aktualne normy żywieniowe i wymagania dotyczące wzorców posiłków, w tym dzieci z specjalnymi potrzebami dietetycznymi.
• Odpowiedzialność programowa: Upewnia się, że wszystkie operacje są zgodne z przepisami federalnymi, stanowymi i lokalnymi, zachowując integralność i odpowiedzialność.
• Sanitacja, bezpieczeństwo i ochrona: Zapewnia środowisko sprzyjające ochronie dobrostanu dzieci poprzez wysokie standardy sanitarno-epidemiologiczne. Skutecznie reaguje na zatrzymania i wycofania żywności. Prowadzi w tworzeniu bezpiecznego środowiska pracy podczas sytuacji awaryjnych lub kryzysowych.
• Użycie i pielęgnacja sprzętu: Ustanawia odpowiedzialność administracyjną za cały sprzęt gastronomiczny na terenie poprzez właściwe użycie i pielęgnację. Obsługuje SNP zgodnie z zasadami oszczędzania energii.
• Zakupy: Zapewnia, że stosowane są odpowiednie techniki zamawiania, odbierania i przechowywania. Utrzymuje minimalne poziomy zapasów, zapewniając jednocześnie odpowiednie zaopatrzenie.
• Produkcja żywności: Stosuje zasady zarządzania, aby utrzymać wysokie standardy jakości produkcji i dystrybucji żywności. Utrzymuje dokumentację planowanych menu, wyprodukowanej i wyrzuconej żywności. Zapewnia wiarygodność SNP poprzez codzienne monitorowanie procedur produkcji żywności.
• Serwis: Opracowuje standardy doskonałości dla prezentacji i serwisu. Zapewnia, że posiłki szkolne są serwowane w przyjemnych warunkach z uprzejmością.
• Zarządzanie finansami i dokumentacją: Prowadzi SNP w ramach wytycznych finansowych, które zapewniają opłacalny program o wysokiej integralności. Zarządza organizacją biura i technikami zarządzania dokumentami, aby przestrzegać przepisów. Zarządza funkcjami biznesowymi usług żywieniowych w szkole, aby utrzymać efektywną organizację.
• Marketing: Wdraża plan marketingowy dystryktu, aby przyciągnąć i zadowolić uczniów, nauczycieli i personel wspierający. Promuje SNP i zwiększa zainteresowanie jego rolą w szkole i społeczności.
• Przywództwo: Zarządza personelem kampusu zgodnie z przepisami zatrudnienia federalnymi, stanowymi i lokalnymi. Skutecznie komunikuje się z przełożonymi i pracownikami. Tworzy produktywne, satysfakcjonujące środowisko pracy. Wprowadza techniki, aby efektywnie realizować zadania. Prowadzi z zrozumieniem, doceniając i zarządzając różnorodnością. Promuje pozytywną atmosferę pracy, ograniczając negatywne rozmowy.
• Bezpieczeństwo: Wykonuje konserwację prewencyjną narzędzi i sprzętu, zapewniając ich bezpieczne działanie. Przestrzega ustalonych procedur bezpieczeństwa podczas podnoszenia, wspinania się itp. Szybko zgłasza niebezpieczne warunki.
• Obowiązki nadzorcze: Wybiera, szkoli, nadzoruje, ocenia personel; rekomenduje przydziały, zatrzymanie, dyscyplinę i zwolnienie.
• Relacje osobiste w pracy: Utrzymuje zaangażowanie w misję i cele dystryktu. Wykazuje wysoki profesjonalizm i standardy. Dostarcza wysokiej jakości obsługę klienta i buduje relacje. Demonstruje kompetencje kulturowe i umiejętność pracy zespołowej; odpowiednio reaguje na konfrontacje.
• Inne obowiązki: Wykonuje wszystkie przypisane obowiązki zgodnie z zasadami, politykami i regulacjami zarządu.

Wiedza, umiejętności i zdolności:

• Znajomość metod przygotowania żywności, materiałów, sprzętu i urządzeń.
• Znajomość bezpieczeństwa żywności.
• Znajomość zasad biznesowych i zarządzania w zakresie planowania i alokacji zasobów.
• Umiejętności w zakresie public relations, rozwoju personelu i interpersonalne.
• Ocena umiejętności wydajnościowych dla siebie i innych.
• Podstawowe obliczenia matematyczne.
• Znajomość oprogramowania: bazy danych, e-mail, systemy zamówień roboczych.
• Umiejętności organizacyjne i koordynacyjne.
• Zarządzanie personelem i wkład w ocenę.
• Czytanie przepisów i pomiar składników.
• Liczenie pieniędzy i zapasów.
• Umiejętności czytania, pisania i pisania na komputerze.
• Skuteczna komunikacja ustna i pisemna.
• Samoevaluacja w celu poprawy wydajności.
• Współpraca w relacjach roboczych.

Wymagania podróżne: Podróże do budynków dystryktu szkolnego i na spotkania zawodowe w razie potrzeby.

Wymagania fizyczne i psychiczne, zagrożenia w pracy:

• Narzędzia/Sprzęt używany: Standardowy sprzęt biurowy, sprzęt kuchenny, kasa fiskalna, urządzenia gastronomiczne itp.
• Postawa: Długotrwałe stanie, schylanie się, kucanie, klęczenie, zginanie, pchanie/ciągnięcie, skręcanie.
• Ruch: Ciągłe chodzenie, wspinanie się, chwytanie, sięganie, powtarzające się ruchy rąk, pisanie na klawiaturze, używanie myszy, korzystanie z kasy fiskalnej.
• Podnoszenie: Częste umiarkowane podnoszenie 15–44 lbs.
• Środowisko: Komercyjna kuchnia; ekstremalne ciepło/zimno; wilgotność; hałas; wibracje; mikrofalówki; zagrożenia biologiczne; opary chemiczne; zagrożenia elektryczne; maszyny; nierówne powierzchnie.
• Obecność: Regularna i punktualna wymagana.
• Wymagania psychiczne: Częste przerwy; kontrola emocjonalna w stresie.

Minimalne wymagania kwalifikacyjne:

• Wykształcenie: Akredytowany dyplom ukończenia szkoły średniej, GED lub Texas Certificate of High School Equivalency.
• Certyfikacja/Licencja: Ukończenie programu szkoleniowego menedżera FWISD CNS przed lub w momencie zatrudnienia.
• Doświadczenie: Menedżer I: 3 lata operacji usług żywieniowych w instytucjach LUB 2 lata zarządzania usługami żywieniowymi. Menedżer II: 4 lata operacji usług żywieniowych w instytucjach LUB 3 lata zarządzania usługami żywieniowymi.

Dokument ten ma na celu opisanie ogólnej natury i poziomu pracy wykonywanej przez osoby przypisane do tego stanowiska i nie jest wyczerpującą listą wszystkich obowiązków i zadań, które mogą być przypisane lub umiejętności, które mogą być wymagane.