W skrócie
- Zadania: Koordynuj wprowadzanie nowych surowców do produkcji i przeprowadzaj testy.
- Firma: Kuchnia Vikinga – lider w dostarczaniu dań gotowych w Polsce.
- Benefity: Stabilne zatrudnienie, wynagrodzenie 9 000 - 12 000 zł, pakiet benefitów.
- Pozostałe informacje: Możliwość rozwoju zawodowego i pracy w zgranym zespole.
- Dlaczego ta praca: Zyskaj doświadczenie w dynamicznej branży spożywczej i wpływaj na kluczowe procesy.
- Kwalifikacje: Wykształcenie lub doświadczenie w technologii żywności lub pokrewnych dziedzinach.
Przewidywane wynagrodzenie mieści się w przedziale 9000 - 12000 zł za miesiąc.
Dołącz do Kuchni Vikinga – największego dostawcy dań gotowych w Polsce. Szukamy osoby, która będzie koordynować proces wprowadzania nowych surowców do produkcji - od weryfikacji dokumentacji, przez testy i panele sensoryczne, aż po ocenę wyników poprodukcyjnych. To stanowisko dla osoby skrupulatnej, która dobrze odnajduje się na styku technologii żywności, dokumentacji i współpracy z produkcją.
Twój zakres obowiązków:
- Koordynowanie procesu wdrażania nowych surowców oraz monitorowanie jego kolejnych etapów.
- Weryfikowanie składów, specyfikacji i dokumentacji surowcowej.
- Sprawdzanie zgodności surowców z wewnętrzną polityką Kuchni Vikinga oraz obowiązującymi przepisami prawa żywnościowego.
- Przygotowywanie i przeprowadzanie paneli sensorycznych oraz testów użytkowych.
- Organizowanie testów surowców i produktów gotowych.
- Opracowywanie raportów oraz rekomendacji na podstawie przeprowadzonych testów.
- Weryfikowanie i raportowanie wyników testów poprodukcyjnych.
- Bieżące prowadzenie i aktualizowanie bazy surowcowej.
- Współpraca z zespołami odpowiedzialnymi za jakość, technologię, zakupy i produkcję.
- Dbanie o kompletność dokumentacji oraz terminowy przepływ informacji pomiędzy zespołami.
Nasze wymagania:
- Wykształcenie lub doświadczenie związanego z technologią żywności, towaroznawstwem, chemią spożywczą albo pokrewnym obszarem.
- Praktyczna wiedza dotycząca surowców spożywczych i procesów produkcyjnych.
- Skrupulatność oraz duża dbałość o szczegóły.
- Umiejętność analizowania składów, specyfikacji i dokumentacji produktowej.
- Dobra organizacja pracy oraz umiejętność koordynowania kilku etapów procesu.
- Samodzielność, odpowiedzialność i konsekwencja w realizacji zadań.
- Umiejętność jasnego formułowania wniosków i przygotowywania raportów.
Mile widziane:
- Doświadczenie na stanowisku technologicznym, jakościowym lub towaroznawczym w branży spożywczej.
- Znajomość aktualnych przepisów prawa żywnościowego oraz rozporządzeń Unii Europejskiej.
- Doświadczenie we wdrażaniu nowych surowców lub produktów do produkcji.
- Doświadczenie w prowadzeniu paneli sensorycznych i testów użytkowych.
- Znajomość systemów lub narzędzi wykorzystywanych do prowadzenia baz surowcowych.
To oferujemy:
- Stabilne zatrudnienie w dynamicznie rozwijającej się firmie.
- Wynagrodzenie: 9 000 - 12 000 brutto UoP.
- Możliwość rozwoju kompetencji zawodowych.
- Niezbędne narzędzia do pracy.
- Możliwość wpływu na kluczowe procesy operacyjne.
- Pakiet benefitów pracowniczych (m.in. dofinansowanie do karty Medicover Sport, ubezpieczenie PZU, rabat na produkty Kuchni Vikinga).
Benefity:
- Prywatna opieka medyczna
- Karta Medicover sport
- Rozwój
- Ubezpieczenie grupowe
- Zniżka na zamówienie
- Imprezy firmowe
- Brandowana odzież firmowa
Specjalista/ Specjalistka R&D ds. surowców (Towaroznawca) in Białystok – pracodawca: Kuchnia Vikinga
Kuchnia Vikinga to doskonały pracodawca, który oferuje nie tylko atrakcyjne wynagrodzenie, ale także realny wpływ na wybór technologii oraz samodzielny obszar odpowiedzialności. Pracując w Białymstoku, zyskujesz możliwość rozwoju kompetencji zawodowych w dynamicznym środowisku, a także korzystasz z bogatego pakietu benefitów, w tym dofinansowania do karty Medicover Sport i ubezpieczenia PZU. Nasza kultura pracy sprzyja innowacyjności i współpracy, co czyni nas idealnym miejscem dla osób poszukujących satysfakcjonującej kariery.
