Kierownik / Kierowniczka Produkcji Żywności (Production Manager) in Katowice

Kierownik / Kierowniczka Produkcji Żywności (Production Manager) in Katowice

Katowice Pełny etat 63000 - 77000 zł / rok (szac.) Stacjonarnie
M

W skrócie

  • Zadania: Zarządzaj produkcją żywności i koordynuj pracę zespołów w dynamicznym środowisku.
  • Firma: Maczfit, część Grupy Żabka, z nowoczesnym zakładem produkcyjnym.
  • Benefity: Stabilne zatrudnienie, prywatna opieka medyczna, karta sportowa i zniżki na produkty.
  • Pozostałe informacje: Możliwość rozwoju zawodowego i wsparcie w codziennych wyzwaniach.
  • Dlaczego ta praca: Zyskaj realny wpływ na procesy produkcyjne i rozwijaj swoje umiejętności.
  • Kwalifikacje: Minimum 3 lata doświadczenia w zarządzaniu zespołem w produkcji.

Przewidywane wynagrodzenie mieści się w przedziale 63000 - 77000 zł za rok.

Maczfit, będący częścią Grupy Żabka, produkuje i dostarcza posiłki w ramach cateringu dietetycznego. W naszym zakładzie w Szymanowie realizujemy cały proces produkcyjny, od przygotowania surowców i produkcji dań w kuchni, przez porcjowanie, aż po pakowanie gotowych posiłków.

Kierownik / Kierowniczka Produkcji Żywności odpowiada za prowadzenie całej zmiany produkcyjnej, obejmującej obszar kuchni i pakowalni. Jest to operacyjna rola managerska, wykonywana bezpośrednio w obszarze produkcji. Osoba na tym stanowisku koordynuje pracę liderów i zespołów produkcyjnych oraz odpowiada za realizację planu, jakość produktów, bezpieczeństwo pracowników i ciągłość procesu.

Opis stanowiska:

  • Zarządzanie całą zmianą produkcyjną, obejmującą obszar kuchni i pakowalni
  • Koordynowanie pracy liderów oraz podległych zespołów produkcyjnych
  • Planowanie obsady, przydzielanie zadań i kontrolowanie ich realizacji
  • Zapewnianie terminowej realizacji planu produkcyjnego zgodnie z recepturami i standardami jakości
  • Koordynowanie przepływu produktów pomiędzy kuchnią, porcjowaniem i pakowalnią
  • Bieżące reagowanie na braki surowców, nieobecności, przestoje, awarie i niezgodności jakościowe
  • Podejmowanie decyzji operacyjnych zapewniających ciągłość produkcji
  • Monitorowanie wyników zmiany, w tym realizacji planu, wydajności, jakości i poziomu strat
  • Analizowanie odchyleń oraz wdrażanie działań naprawczych i usprawniających
  • Egzekwowanie standardów HACCP, GMP, identyfikowalności produktów i zasad BHP
  • Nadzorowanie prawidłowego prowadzenia dokumentacji produkcyjnej
  • Motywowanie, ocenianie i rozwijanie liderów oraz pracowników produkcji
  • Wspieranie wdrażania i szkolenia nowych pracowników
  • Współpraca z Planowaniem, Magazynem, Jakością, Utrzymaniem Ruchu, NPD i pozostałymi działami
  • Raportowanie wyników, problemów i ryzyk dotyczących przebiegu zmiany

Wymagania:

  • Minimum 3 lata doświadczenia w zarządzaniu zespołem w środowisku produkcyjnym
  • Doświadczenie w prowadzeniu zmiany produkcyjnej i koordynowaniu pracy kilku obszarów
  • Umiejętność zarządzania zespołem poprzez liderów lub brygadzistów
  • Znajomość procesów planowania i realizacji produkcji
  • Umiejętność pracy na wskaźnikach dotyczących realizacji planu, wydajności, jakości i strat
  • Doświadczenie w pracy z systemem ERP wspierającym produkcję, magazyn lub przepływ materiałów
  • Znajomość standardów HACCP, GMP, identyfikowalności produktów i zasad BHP
  • Umiejętność szybkiego podejmowania decyzji i rozwiązywania problemów operacyjnych
  • Bardzo dobra organizacja pracy, odpowiedzialność i konsekwencja w działaniu
  • Umiejętność jasnego komunikowania oczekiwań i egzekwowania ustaleń
  • Gotowość do pracy w systemie zmianowym

Mile widziane:

  • Doświadczenie w produkcji żywności, szczególnie w branży FMCG lub przy produkcji żywności świeżej
  • Znajomość systemu Microsoft Dynamics 365 lub SAP
  • Praktyczna znajomość narzędzi Lean i Continuous Improvement, w tym 5S, PDCA lub VSM
  • Znajomość języka angielskiego na poziomie umożliwiającym pracę z dokumentacją i udział w spotkaniach

Oferujemy:

  • Umowę o pracę
  • Stabilne zatrudnienie i terminową wypłatę wynagrodzenia
  • Pracę w nowoczesnym zakładzie produkcji żywności
  • Zorganizowany transport do pracy i z pracy na trasie: Warszawa-Ursynów / Warszawa-Ursus – Piaseczno – Konstancin-Jeziorna – Szymanów
  • Odzież dostosowaną do warunków pracy
  • Posiłki pracownicze dostępne dla pracowników produkcji
  • Możliwość zakupu gotowych dań Maczfit na miejscu w preferencyjnych cenach
  • Dostęp do kawy i herbaty w stołówce pracowniczej
  • Prywatną opiekę medyczną
  • Kartę sportową MultiSport
  • Ubezpieczenie na życie
  • Program Wsparcia Pracowników EAP – pomoc psychologiczną i prawną
  • Świadczenia z Zakładowego Funduszu Świadczeń Socjalnych, w tym dofinansowanie do wypoczynku w ramach tzw. „wczasów pod gruszą”
  • Możliwość przystąpienia do Pracowniczych Planów Kapitałowych
  • Zniżki na produkty i usługi firmy
  • Program poleceń pracowniczych
  • Szkolenia i możliwość rozwoju zawodowego
  • Realny wpływ na organizację pracy i rozwój zakładu produkcyjnego

Kierownik / Kierowniczka Produkcji Żywności (Production Manager) in Katowice – pracodawca: Maczfit

Maczfit to doskonały pracodawca, oferujący stabilne zatrudnienie w nowoczesnym zakładzie produkcji żywności w Szymanowie. Pracownicy mogą liczyć na atrakcyjne benefity, takie jak prywatna opieka medyczna, karta sportowa MultiSport oraz możliwość rozwoju kompetencji technicznych. Nasza kultura pracy opiera się na współpracy i wsparciu, co sprawia, że każdy członek zespołu ma realny wpływ na niezawodność maszyn i ciągłość produkcji.

M

Dane kontaktowe:

Zespół rekrutacyjny Maczfit

Naszym zdaniem te umiejętności pozwolą ci błyszczeć jako Kierownik / Kierowniczka Produkcji Żywności (Production Manager) in Katowice

Zarządzanie zespołem
Koordynowanie pracy
Planowanie produkcji
Znajomość standardów HACCP
Znajomość standardów GMP
Umiejętność podejmowania decyzji
Rozwiązywanie problemów operacyjnych