W skrócie
- Zadania: Prowadzenie warsztatów kulinarnych i szkoleń w nowoczesnym centrum gastronomicznym.
- Firma: Akademia Inspiracji MAKRO - miejsce dla pasjonatów dobrego smaku.
- Benefity: Umowa o pracę, prywatna opieka medyczna, zniżki na zakupy i karty sportowe.
- Pozostałe informacje: Przyjazna atmosfera pracy i możliwość udziału w szkoleniach gastronomicznych.
- Dlaczego ta praca: Twórz prestiżowe wydarzenia i rozwijaj swoje umiejętności w branży HORECA.
- Kwalifikacje: Min. 8 lat doświadczenia w gastronomii, w tym 5 lat jako szef kuchni.
Przewidywane wynagrodzenie mieści się w przedziale 56700 - 69300 zł za rok.
Pełny etat w Akademii Inspiracji MAKRO to nowoczesne centrum szkoleniowe i miejsce, gdzie podczas warsztatów spotykają się Klienci i Pracownicy MAKRO oraz pasjonaci dobrego smaku. Nasze warsztaty dedykowane są przede wszystkim specjalistom z branży gastronomicznej i prowadzone są w dwóch siedzibach Akademii w Warszawie i Krakowie. Prowadzący to doświadczeni trenerzy i eksperci, którzy posiadają udokumentowane doświadczenie w swoich dziedzinach, a także w prowadzeniu warsztatów, szkoleń i pokazów.
Opis stanowiska:
- Opracowywanie i prowadzenie warsztatów kulinarnych
- Prowadzenie szkoleń i pokazów
- Wsparcie przy event’ach realizowanych przez Akademię Inspiracji Makro
- Wspieranie naszych klientów w ich biznesach poprzez tworzenie kart menu, receptur z procesami technologicznymi
- Przeprowadzanie audytów w lokalach naszych klientów
- Dbałość o procedury HACCP
- Testy produktów gastronomicznych
Kwalifikacje:
- Min. 8 lat udokumentowanej pracy w zawodzie kucharza, w tym min. 5 lat jako szef kuchni
- Dobra organizacja pracy (stanowisko samodzielne)
- Punktualność
- Umiejętność tworzenia receptur oraz wyliczeń food cost
- Praktyczna znajomość Excel
- Estetyka pracy, czystość, dbałość o porządek
- Aktualne badania lekarskie zezwalające na pracę na kuchni (książka sanitarno-epidemiologiczna)
- Język polski w stopniu komunikatywnym
- Prawo jazdy kat. B
- Gotowość do podróży służbowych
- Otwartość na wystąpienia publiczne
Dodatkowe informacje:
- Przyjazna i nieformalna atmosfera pracy
- Zatrudnienie na podstawie umowy o pracę
- Współtworzenie prestiżowego konceptu gastronomiczno-edukacyjnego
- Praca w nowoczesnym centrum szkoleniowym dedykowanym dla branży HORECA
- Możliwość udziału w szkoleniach gastronomicznych
- Współpraca przy tworzeniu prestiżowych eventów
- Pracę na wysokiej jakości produktach
- Rozwój i podnoszenie kwalifikacji zawodowych
- Pakiet prywatnej opieki medycznej
- Grupowe ubezpieczenie na preferencyjnych warunkach
- Bezpłatny parking
- Zniżniki na zakupy w MAKRO
- Okazjonalne bony towarowe
- Karty sportowo-rekreacyjne (Multisport Plus)
- Dofinansowanie do wypoczynku
- Nagrody za polecenia pracowników
- Rozbudowany pakiet szkoleń wdrożeniowych
Szef Kuchni / Cukiernik (K/M) in Warsaw – pracodawca: Metro Ag
Jako część Grupy METRO, oferujemy wyjątkowe możliwości rozwoju w dynamicznym środowisku handlu hurtowego. Nasza przyjazna i nieformalna atmosfera pracy sprzyja współpracy oraz ciągłemu uczeniu się, a dodatkowe benefity, takie jak pakiet prywatnej opieki medycznej i zniżki na zakupy, czynią nas doskonałym pracodawcą. Dołącz do nas, aby stać się częścią zespołu, który ceni zaangażowanie i dbałość o jakość.
