Manager ds. Gościnności i Rozwoju Obiektu in Katowice

Dom Kultury Zamek w Otmuchowie poszukuje osoby z pasją do gościnności, doskonałym wyczuciem estetyki i umiejętnością zarządzania zespołem, która pomoże nam rozwijać wyjątkowe miejsce łączące restaurację, hotel oraz przestrzeń do organizacji wesel i przyjęć okolicznościowych.

Poszukujemy Managera ds. Gościnności i Rozwoju Obiektu, który zadba nie tylko o sprawne funkcjonowanie obiektu, ale również o jego atmosferę, prestiż, najwyższe standardy obsługi oraz ciągły rozwój. To stanowisko dla osoby samodzielnej, zaangażowanej, z inicjatywą, która dostrzega detale, potrafi inspirować zespół i rozumie, że wyjątkowa gościnność to coś więcej niż profesjonalna obsługa.

Zakres obowiązków:

• Zarządzanie zespołem - organizacja i nadzór nad pracą kelnerów, motywowanie pracowników, prowadzenie szkoleń oraz dbanie o wysokie standardy obsługi.
• Organizacja wesel i przyjęć okolicznościowych - koordynowanie przygotowań, nadzór nad przebiegiem wydarzeń oraz zapewnienie najwyższej jakości ich realizacji.
• Dbałość o restaurację i jej wyjątkowy charakter - troska o wystrój, estetykę, atmosferę, detale oraz spójny i prestiżowy wizerunek miejsca.
• Nadzór nad standardami hotelowymi - kontrolowanie jakości obsługi, komfortu gości oraz przygotowania i estetyki przestrzeni hotelowej.
• Rozwój obiektu - proponowanie i wdrażanie nowych rozwiązań, usprawnianie organizacji pracy oraz systematyczne podnoszenie jakości świadczonych usług.
• Budowanie relacji z gośćmi - dbanie o ich satysfakcję, reagowanie na potrzeby oraz profesjonalne rozwiązywanie bieżących sytuacji.
• Kontrola jakości funkcjonowania obiektu - nadzór nad czystością, wyposażeniem, organizacją pracy oraz przestrzeganiem obowiązujących standardów.
• Bezpośrednia współpraca z Dyrektorem - realizowanie wyznaczonych celów, raportowanie wyników, inicjowanie usprawnień i samodzielne zarządzanie powierzonymi obszarami.

Nasze oczekiwania:

• Doświadczenie w zarządzaniu restauracją, hotelem, obiektem eventowym lub w branży hotelarsko-gastronomicznej.
• Umiejętność skutecznego zarządzania zespołem i organizowania jego pracy.
• Wysoka kultura osobista, profesjonalizm i naturalna gościnność.
• Doskonałe umiejętności organizacyjne oraz samodzielność w podejmowaniu decyzji.
• Wyczucie estetyki, dbałość o szczegóły i umiejętność tworzenia wyjątkowej atmosfery.
• Kreatywność, inicjatywa i otwartość na wprowadzanie nowych rozwiązań.
• Umiejętność pracy pod presją czasu, szczególnie podczas wesel i dużych wydarzeń.
• Odpowiedzialność, zaangażowanie i nastawienie na wysoką jakość.
• Dyspozycyjność wynikająca ze specyfiki pracy restauracji, hotelu i organizowanych wydarzeń.

Samodzielne i odpowiedzialne stanowisko z realnym wpływem na funkcjonowanie i rozwój Domu Kultury Zamek w Otmuchowie. Możliwość wdrażania własnych pomysłów. Pracę w wyjątkowym, historycznym obiekcie, w którym liczą się jakość, estetyka, atmosfera i profesjonalna gościnność. Możliwość rozwoju zawodowego i doskonalenia kompetencji managerskich. Stabilną współpracę i wynagrodzenie adekwatne do doświadczenia oraz zakresu odpowiedzialności. Możliwość współtworzenia standardów obsługi, rozwijania oferty i budowania prestiżu obiektu.

Kogo szukamy?

Szukamy osoby, która myśli jak gospodarz, działa jak manager i dostrzega możliwości rozwoju tam, gdzie inni widzą jedynie codzienne obowiązki. Kogoś, kto potrafi zadbać zarówno o zespół, jak i o każdy szczegół doświadczenia naszych gości - od pierwszego powitania, przez wyjątkową kolację, aż po perfekcyjnie zorganizowane wesele. Zależy nam na osobie, która z zaangażowaniem i odpowiedzialnością będzie współtworzyć przyszłość Domu Kultury "Zamek" w Otmuchowie, dbając o jego wyjątkowy charakter, wysoki poziom usług oraz pozytywny wizerunek. Jeżeli gościnność jest Twoją pasją, masz wysokie poczucie estetyki i chcesz mieć realny wpływ na rozwój wyjątkowego miejsca - zapraszamy do współpracy!