Manager/ka restauracji in Toruń

Manager Restauracji – Pierogarnia Stary Młyn Miejsce, w którym tradycja spotyka się z nowoczesnością – gdzie smak, ludzie i atmosfera tworzą coś więcej niż tylko restaurację.

Szukamy Managera , który z sercem i głową poprowadzi nasz lokal – zadba o zespół, wyniki i jakość, zarażając energią każdego, kto tu trafi.

Czym będziesz się zajmować?

• Kompleksowym zarządzaniem restauracją
• Będziesz odpowiadać za sprawne funkcjonowanie lokalu każdego dnia.
• Odpowiedzialnością za wyniki finansowe i realizację celów sprzedażowych
• podejmujesz decyzje w oparciu o dane, doświadczenie i realne potrzeby lokalu.
• Planowaniem i wdrażaniem strategii rozwoju
• dostrzegasz potencjał, wprowadzasz usprawnienia i konsekwentnie realizujesz założone cele.
• Budowaniem i rozwijaniem zespołu
• potrafisz wydobyć z ludzi to, co najlepsze. Dbając o atmosferę pracy, jednocześnie jasno wyznaczasz kierunki i oczekiwania.
• Zapewnieniem najwyższej jakości obsługi i standardów marki
• dbasz o spójność doświadczenia Gości z wartościami naszej firmy.
• Prowadzeniem spotkań, rozmów rozwojowych i ocen okresowych
• rozwój zespołu traktujesz jako klucz do długofalowego sukcesu restauracji.
• Kontrolą kosztów, jakości i procesów operacyjnych
• analizujesz, reagujesz, wdrażasz rozwiązania, które przynoszą wymierne efekty.
• Analizą wyników i raportowaniem do centrali
• wykorzystujesz dane, by podejmować trafne decyzje i usprawniać codzienne działania.

Współpracą z innymi działami firmy – wymiana wiedzy i wspólne działania są częścią Twojego codziennego zarządzania.

• Dbałością o wizerunek lokalu i kulturę zespołu
• utrzymujesz wysoki poziom standardów, tworząc środowisko oparte na szacunku, zaangażowaniu i odpowiedzialności.

Czego od Ciebie oczekujemy?

Doświadczenia w zarządzaniu restauracją lub zespołem w gastronomii – rozumiesz branżę i jej rytm.

Umiejętności analizy wyników i planowania działań – decyzje podejmujesz z głową, nie z przypadku.

Skuteczności w budowaniu i rozwijaniu zespołu – wiesz, że sukces to wspólna praca.

Umiejętności organizacji pracy własnej i cudzej – potrafisz ustawiać priorytety i doprowadzać sprawy do końca.

Nastawienia na jakość, komunikację i rozwój – bo chcesz, żeby było coraz lepiej.

• Stabilne zatrudnienie
• umowa o pracę lub B2B w firmie, która stale się rozwija.
• Atrakcyjne wynagrodzenie
• 8000–11 000 zł netto (w zależności od poziomu Twoich kompetencji).
• Realny wpływ na decyzje i rozwój restauracji
• Twoje pomysły nie trafiają do szuflady.
• Możliwość budowania własnego zespołu
• wybierasz ludzi, z którymi chcesz działać.
• Szkolenia wewnętrzne i zewnętrzne
• inwestujemy w Twój rozwój.
• Elastyczny grafik
• bo równowaga ma znaczenie.
• Możliwość skorzystania z pakietów firmowych
• opieka medyczna, ubezpieczenie grupowe, karta Multi Sport.
• Świetną atmosferę i spotkania integracyjne
• lubimy dobrze się bawić.
• Lokal w sercu Starego Miasta
• miejsce z klimatem, które przyciąga ludzi.

Pamiętaj o dodaniu klauzuli RODO w swoim CV "Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb niezbędnych do realizacji procesu rekrutacji zgodnie z ustawą z dnia 10 maja 2018 roku o ochronie danych osobowych (Dz.

Ustaw z 2018, poz. 1000) oraz zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. (RODO)."

#J-18808-Ljbffr