Zakres Obowiązków
Samodzielne zarządzanie pracą kuchni podczas wyznaczonej zmiany oraz koordynowanie zadań zespołu.
Przygotowywanie potraw zgodnie z recepturami i standardami restauracji, obejmujące serwis bufetowy (śniadania i obiadokolacje), dania z karty à la carte oraz obsługę przyjęć okolicznościowych.
Dbanie o wysoką jakość, estetykę podania i smak przygotowywanych dań.
Kontrolowanie świeżości produktów i stanów magazynowych oraz racjonalne wykorzystywanie surowców w celu ograniczenia strat.
Przestrzeganie zasad higieny i bezpieczeństwa żywności, w tym standardów HACCP, GHP i GMP, a także utrzymywanie porządku na stanowisku pracy.
Wymagania
Doświadczenie zawodowe na stanowisku kucharza.
Dobra organizacja pracy oraz umiejętność działania pod presją czasu.
Wyczucie smaku, zamiłowanie do gotowania i dbałość o estetykę serwowanych potraw.
Umiejętność współpracy z zespołem.
Aktualne orzeczenie do celów sanitarno-epidemiologicznych.
Gotowość do pracy zmianowej, również w weekendy i święta.
Mile Widziane
Doświadczenie w hotelu lub restauracji oferującej kuchnię polską bądź regionalną.
Oferujemy
Atrakcyjne i terminowo wypłacane wynagrodzenie, dostosowane do umiejętności i doświadczenia.
Stabilne zatrudnienie.
Elastyczny grafik ustalany z wyprzedzeniem.
Posiłki pracownicze w trakcie zmiany.
Przyjazną atmosferę i współpracę w zgranym zespole.
Zniżki na usługi hotelowe i SPA oraz dodatkowe benefity pracownicze.
Kucharka / Kucharz in Zawoja – pracodawca: Praca.pl
Praca.pl to doskonały pracodawca, który oferuje wyjątkowe możliwości rozwoju zawodowego w dynamicznym środowisku międzynarodowym. Nasza kultura pracy opiera się na współpracy i innowacyjności, co pozwala naszym pracownikom na zdobywanie cennych doświadczeń oraz budowanie trwałych relacji z klientami na rynkach zagranicznych. Dodatkowo, oferujemy atrakcyjne benefity oraz wsparcie w realizacji celów zawodowych, co czyni nas idealnym miejscem dla ambitnych specjalistów sprzedaży B2B.
