W skrócie
- Zadania: Poszukuj i testuj nowe produkty gastronomiczne oraz twórz innowacyjne standardy przygotowania.
- Firma: Primulator - lider w nowoczesnych rozwiązaniach dla sektora HoReCa.
- Benefity: Dofinansowanie sportu, wypoczynku, prywatnej opieki medycznej i ubezpieczenia na życie.
- Pozostałe informacje: Duża samodzielność i możliwość rozwoju w dynamicznym środowisku.
- Dlaczego ta praca: Pracuj z nowoczesnymi technologiami i twórz produkty dla dużych klientów.
- Kwalifikacje: Doświadczenie w gastronomii i umiejętność tworzenia receptur.
Przewidywane wynagrodzenie mieści się w przedziale 63000 - 77000 zł za rok.
Firma Primulator od ponad 35 lat koncentruje się na zapewnieniu najwyższej jakości koncepcji i rozwiązań B2B dla sektora HoReCa. Zapewniamy kompleksowe rozwiązania dla kawiarni, lodziarni, cukierni, piekarni i hoteli – od technologicznej fazy projektowej lokalu, poprzez wyposażenie w sprzęt, kończąc na szkoleniach.
Zakres Obowiązków:
- poszukiwanie i testowanie nowych produktów dla sektora Convenience
- opracowywanie programów i parametrów przygotowania produktów w piecach Merrychef
- tworzenie kart technologicznych i standardów przygotowania
- testowanie produktów pod kątem jakości, powtarzalności i szybkości przygotowania
- przygotowywanie pokazów i prowadzenie prezentacji dla klientów
- wsparcie wdrożeń nowych produktów i konceptów u klientów
- aktywna współpraca z działem sprzedaży, serwisem, marketingiem i producentami żywności
- śledzenie trendów i poszukiwanie nowych zastosowań dla technologii
Nasze Wymagania:
- doświadczenie w gastronomii, technologii żywności lub piekarnictwie
- umiejętność tworzenia i standaryzacji receptur
- zainteresowanie nowoczesnymi technologiami gastronomicznymi
- kreatywność, samodzielność i praktyczne podejście do wykonywanych zadań
- umiejętność pracy z klientem oraz rozwinięte zdolności komunikacyjne
- chęć rozwoju kompetencji w obszarze piekarnictwa i cukiernictwa
- gotowość do częstych podróży służbowych na obszarze 8 biur firmy Primulator
Mile widziane:
- doświadczenie w cukiernictwie, piekarnictwie, QSR, Convenience
- znajomość urządzeń Merrychef, TurboChef lub podobnych
- dobra znajomość języka angielskiego
To Oferujemy:
- pracę z nowoczesnymi technologiami gastronomicznymi
- możliwość tworzenia produktów wdrażanych u dużych klientów
- udział w ciekawych projektach, testach i wdrożeniach
- dużą samodzielność i wpływ na rozwój nowych konceptów
- rozwój zawodowy w kierunku Technologa i Eksperta ds. Nowoczesnej Gastronomii
- pracę w środowisku, w którym gastronomia, technologia, piekarnictwo i cukiernictwo łączą się w tworzeniu nowych produktów
Benefity:
- dofinansowanie zajęć sportowych
- dofinansowanie wypoczynku
- dofinansowanie prywatnej opieki medycznej
- ubezpieczenie na życie
- karty przedpłacone
TECHNOLOG NOWOCZESNEJ GASTRONOMII in Łódź – pracodawca: Primulator Poland
Primulator Poland to doskonały pracodawca, oferujący stabilne zatrudnienie oraz przyjazną atmosferę w biurze w Łodzi. Dzięki ponad 30-letniemu doświadczeniu w branży HoReCa, zapewniamy naszym pracownikom liczne możliwości rozwoju zawodowego w międzynarodowym środowisku, a także atrakcyjne benefity, które wspierają równowagę między życiem zawodowym a prywatnym.
