Dla naszego Klienta, niekwestionowanego lidera w swoim sektorze oraz cenionego Pracodawcy poszukujemy kandydatów na stanowisko: Główny technolog produkcji
Lokalizacja: Słupsk, woj. pomorskie Oferujemy:
stabilne zatrudnienie na podstawie umowy o pracę,
pracę w pełnym wymiarze czasu pracy,
wynagrodzenie podstawowe w wysokości 11 000 zł – 20 000 zł/mc brutto w zależności od posiadanego doświadczenia,
możliwość uzyskania premii uznaniowej,
bogaty pakiet benefitów min.: dofinansowanie do karty sportowej, świąteczne paczki dla dzieci oraz ubezpieczenie grupowe,
pracę w nowoczesnym zakładzie produkcyjnym zawierającym europejski park maszynowy,
przyjazną atmosferę pracy.
Zadania:
tworzenie, doskonalenie i aktualizowanie receptur oraz dokumentacji technologicznej,
określanie i kontrolowanie parametrów poszczególnych etapów produkcji, w tym: solenia, wędzenia na zimno i gorąco, schładzania, utwardzania oraz dojrzewania,
monitorowanie wydajności procesów produkcyjnych oraz kontrola strat surowcowych,
przygotowywanie i wprowadzanie nowych produktów do oferty od podstaw,
określanie terminów przydatności produktów na podstawie badań, we współpracy z Działem Jakości,
kontrolowanie zgodności wyrobów z wymaganiami klientów i przepisami dotyczącymi znakowania,
współtworzenie i doskonalenie systemu HACCP, w tym nadzór nad punktami krytycznymi,
współpraca z dostawcami w zakresie jakości surowców i dodatków,
wspieranie oraz koordynowanie pracy technologów produkcji,
identyfikowanie przyczyn technologicznych reklamacji i inicjowanie działań korygujących.
Wymagania:
wykształcenie wyższe kierunkowe (technologia żywności, rybactwo lub kierunki pokrewne),
min. 5-letnie doświadczenie zawodowe zdobyte w technologii produkcji spożywczej,
praktyczna, udokumentowana wiedza z zakresu procesów solenia i wędzenia,
znajomość przepisów dotyczących produktów rybołówstwa oraz zasad systemu HACCP,
umiejętność analizowania uzysków produkcyjnych i sporządzania bilansu masowego,
znajomość języka angielskiego pozwalająca na swobodną pracę z dokumentacją techniczną.
Mile widziane:
doświadczenie zawodowe zdobyte w branży przetwórstwa łososia,
doświadczenie zdobyte przy uruchamianiu nowych zakładów produkcyjnych lub linii technologicznych,
praktyczna znajomość współpracy z sieciami handlowymi w zakresie wymagań i specyfikacji produktów,
znajomość standardów jakości i bezpieczeństwa żywności BRC, IFS, ASC oraz MSC.
Zgodnie z obowiązującym prawem Workhouse4you Sp. z o.o. nie pobiera opłat od kandydatów za udział w procesach rekrutacyjnych. Uprzejmie informujemy, że skontaktujemy się wyłącznie z wybranymi kandydatami. Workhouse4you(c.23651)
#J-18808-Ljbffr
Główny Technolog Produkcji (K/M) in Słupsk – pracodawca: Workhouse4you
Workhouse4you Sp. z o.o. to doskonały pracodawca, który oferuje elastyczny grafik pracy oraz atrakcyjny pakiet benefitów, co sprawia, że idealnie nadaje się dla osób szukających równowagi między życiem zawodowym a prywatnym. Nasza kultura pracy opiera się na energii i zaangażowaniu, a także zapewniamy możliwość rozwoju poprzez szkolenia, co pozwala naszym pracownikom na zdobywanie nowych umiejętności w przyjaznym środowisku. Pracując w Warszawie, korzystasz z dynamicznego otoczenia miejskiego, które sprzyja zarówno zawodowemu, jak i osobistemu rozwojowi.
